allgemeine Chemie

allgemeines

Maße und Mengen

relative Atommasse	Atommasse im Verhältnis zu ¹²C * 12
relative Molekülmasse	Summe der relativen Atommassen
mol	Stoffmenge	Soviel Atome oder Moleküle, wie 12g ¹²C enthalten.
atomare Masseneinheit	u = 1,66054 * 10²⁷	Ein ¹²C-Atom wiegt 12 u
Molare Masse	M= m / n	m: Masse (g). n: Stoffmenge (mol)
Avogadro-Konstante	Teilchenzahl / Stoffmenge (mol)	6,022140857 * 10²³ Teilchen pro mol

chemische Bindung

Ionenbindung

Atombindung

Metallbindung

Analytik

Erforschung der qualitativen und quantitativen Zusammensetzung unbekannter Stoffe

MS: Massenspektrometrie.

Chromatographie

Synthese

Gezielte Produktion und Reinigung chemischer Verbindungen

Stereologie

Räumlicher Aufbau von Molekülen

Chirale Moleküle: existieren in mehreren räumlichen Anordnungen. Diese Formen stimmen in wesentlichen Eigenschaften überein (Schmelz-,Siedepunkt, chemisches Reaktionsverhalten). Unterschiedliche physiologische Wirkungen. Proteine: nur L-Aminosäuren, nicht D-Aminosäuren.

Lösungen

Echte Lösung: Teilchen < 0,001 µm

kolloidale Lösung: 0,001µm - 0,5µm

Suspension: > 0,5µm

Säure - Base

Säuren geben in wässriger Lösung H⁺-Ionen ab. Z. B. HCl -> H⁺ + Cl^-

magische Säure: Gemisch aus Fluorschwefelsäure und Antimonpentafluorid

Redox-Reaktionen

Bei der Reduktions-Oxidations-Reaktion überträgt ein Reaktionspartner Elektronen auf einen anderen.

Gefahrenklassen