zurück Home	Kakao
allgemeines	Theobroma cacao
Inhalt	Enthält Theobromin
Frucht	Frucht geöffnet mit Bohnen.		Baum	Bildquelle: Nasser Halaweh, via Wikipedia commons
Produktion	ca. 5.000.000 produzierende Kleinbauern. Preis ca 2000 USD
Ruby-Bohnen	Manche Kakaobäume tragen zwischen grünen Bohnen vereinzelt Früchte mit rötlichen Ruby-Kakaobohnen.	Sie werden nicht wie bei der Schokoladenherstellung üblich fermentiert oder geröstet.	Dadurch behalten die ihre rötliche Farbe.
Quellen	1.)
Teil von	Getränke	Nutzpflanzen	Naturprodukte (Biologie)	Biologie

Impressum                             Zuletzt geändert am 15.12.2023 19:20