- FMN, Flavinmononucleotid
- FAD, Flavinadenindinucleotid
Teil von
| zurück Home | Vitamin B2, Riboflavin | |||
| allgemeines | ||||
| Tagesbedarf | 1,5-1,6mg | |||
| Quellen | Leber, Champignon, Milch,Vollkorngetreide, Gemüse (Kartoffeln, Broccoli), Fleisch, Fisch | |||
| Eigenschaften | wasserlöslich, sehr hitzestabil, schnelle Zerstörung durch Licht. | |||
| Struktur | Riboflavin besteht aus einem Isoalloxazin und Ribose. Teil von 2 Coenzymen:
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Teil von |
Vitamine | Nahrung | biochemische Stoffklassen | |
| Quellen |
1.) | |||
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Impressum Zuletzt geändert am 19.08.2026 18:19