| zurück Home | Gewürze: Lippenblütler | |||||
| allgemeines | Lamiaceae, Labiatae | |||||
| Ocimum | Basilikum, Basilienkraut (Ocimum basilicum) | Fieberpflanze (Ocimum viride) | ||||
| Origanum | Oregano, Wilder Dost, Wilder Majoran, Mehrjähriger Majoran (Origanum vulgare), Griechischer Oregano (Origanum vulgare subsp. hirtum) | Majoran, Wurstkraut, Einjähriger Majoran (Origanum majorana, Syn.: Majorana hortensis) | Syrischer Ysop (Origanum syriacum) | Kretischer Diptam (Origanum dictamnus) | ||
| Rosmarinus | Rosmarin (Rosmarinus officinalis) | |||||
| Salvia | Echter Salbei (Salvia officinalis) | Wiesensalbei (Salvia pratensis) Muskatellersalbei (Salvia sclarea) |
Mexikanischer Salbei Salvia divinorum: psychotropen Inhaltsstoffe Salvinorin A und B | |||
| Thymus | Thymian, Gartenthymian, Echter Thymian (Thymus vulgaris) | Sand-Thymian (Thymus serpyllum) | Waldthymian (Thymus mastichina) | |||
| Satureja | Einfaches Bohnenkraut, Gartenbohnenkraut, Pfefferkraut, Beizkraut (Satureja hortensis) | Bergbohnenkraut, Winterbohnenkraut (Satureja montana) | ||||
| Lavandula | Lavandula angustifolia Echter Lavendel | Lavandula latifolia Speik-Lavendel | Lavandula stoechas Schopflavendel | |||
| Mentha | Mentha arvensis Ackerminze, Kornminze | Mentha rotundifolia Rundblättrige Minze, Mentha rotundifolia var. variegata Ananasminze, Mentha longifolia Roßminze, Langblättrige Minze, Weiße Minze | Mentha ×piperita Pfefferminze | Mentha nemorosa und Mentha sativa Yerba buena | ||
| Mentha aquatica Bachminze | Mentha spicata Grüne Minze, Mentha spicata var. crispa Krause Minze | Bergamotminze (Mentha citrata) | Edelminze (Mentha ×gentilis) | |||
| Englische Rossminze (Mentha ×villosa-nervata) | Poleiminze (Mentha pulegium) | |||||
| Melissa | Melissa officinalis, Melisse, Zitronenmelisse |
Inhaltsstoffe
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| Acinos | Acinos alpinus, Alpen-Steinquendel, Stein-Bergminze | |||||
| Agastache | Agastache foeniculum Duftnessel | Agastache rugosa Koreaminze, Ostasiatischer Riesenysop | Agastache mexicana Mexikanischer Anisysop | |||
| Aeolanthus | Aeolanthus heliotropoides Nindi | Aneoanthus pubescens | ||||
| Plectranthus | Plectranthus amboinicus Spanischer Thymian, Jamaika-Thymian | |||||
| Cunila | Cunila origanoides Steinminze | |||||
| Stachys | Stachys officinalis Gemeiner Ziest, Rote Betonie | Stachys affinis Knollen-Ziest, Stachy | ||||
| Teucrium | Teucrium scorodonia Salbei-Gamander | Teucrium chamaedrys Edelgamander | ||||
| Hyssopus | Hyssopus officinalis Echter Ysop | |||||
| Glechoma | Glechoma hederacea Gundelrebe, Gundermann | |||||
| Hedeoma | Hedeoma pulegioides Moskitopflanze, Amerikanische Pennyroyal | |||||
| Hyptis | Hyptis suaveolens Sangura | |||||
| Marrubium | Marrubium vulgare Andorn | |||||
| Monarde | Monarde didyma Goldmelisse | Wilde Goldmelisse (Monarda fistulosa) | Zitronen-Goldmelisse (Monarda citriodora) | |||
| Nepeta | Katzenminze (Nepeta cataria) | |||||
| Perilla | Perilla (Perilla frutescens) | |||||
| Elsholtzia | Elsholtzia ciliata | |||||
| Thymbra | Kopfiger Thymian (Thymbra capitata) | |||||
| Teil von | Gewürze (Nahrung) | pflanzliche Nahrungsmittel | Geschmack | Nahrung | Abdomen | Biologie: Gewürze |
| Quellen | ||||||
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Impressum Zuletzt geändert am 05.09.2026 20:35